“Hasta çocuk fazla yemek yerse iyileşir” diye düşünüyorsanız, bildiklerinizi unutun. Çocuklar hastalandığı vakit gücü düşüyor, metabolizması zayıflıyor, bu nedenle gücünü çabucak toplaması için kolay kolay güce dönüşebilecek yemekler yedirmek gerekiyor. Hasta olan çocuğa et, şeker yahut meyve yedirmek çok da gerekli değil bunun yerine karbonhidrat tarafından varlıklı pilav, makarna üzere yiyecekler ve bol çorba ile beslemek gerekiyor.
Cleveland Clinic’ten Beslenme Uzmanı Amy Jamieson-Petonic, “Eğer çocuğun burnu biraz akmaya başladıysa ona evvel çorba verin” diyor. Hatta biraz daha rahatlaması için tavuk suyuna çorba en uygunu. “Tavuk suyuna çorba bedende iltihaplı dokuları bularak semptomları azaltmaya yardımcı oluyor. Ayrıyeten içine havuç, kereviz ve soğan da katılmışsa çok daha yararlı oluyor zira bu sebzeler bağışıklık sistemini kuvvetlendirecek vitaminler bakımından hayli varlıklı.” Soğuk algınlığı ve gripten yakınan hasta çocuğun bu süreçte kesinlikle yeterli kalori alması gerektiğini düşünen Jamieson-Petonic şunları da ekliyor: “Çocuk hastayken onu sık sık beslemek yerine yalnızca ana öğünlerde fakat kalori bakımından güçlü yiyeceklerle besleyebilirsiniz. Ateşi olan çocuğun daha çok güce muhtaçlığı olur zira bedeni ateşle çaba ederken halsiz düşer. Bu sebeple çocuğa makarna, patates ve muz yedirebilirsiniz. Boğazı ağrıyor ve yutmakta zorluk mu çekiyor? O vakit en düzgünü omlet, yoğurt ve çorba yedirmek. Boğazı ağrıyan çocuk için de hem boğazını yumuşatacak hem de rahat uyumasını sağlayacak en düzgün besin bal. Balı yoğurda yahut süte katarak yedirebilirsiniz” diyor. Hastalıklardan korunmak için onları düzgünce tanımak da ehemmiyet taşıyor. Semptomları uygun ayırt etmek, grip ve soğuk algınlığının belirtilerini öğrenmek istiyorsanız
Hasta çocuk ne yemeli?
Hasta çocuk özellikle de ateşi varsa, uygunlaşmak için bol bol uykuya gereksinim duyabilir. Uzun uyku müddetlerinde beden uzun mühlet susuz kalacağından çocuğa bol su içirilmeli ve baş ucunda bir şişe su bulundurulmalı. C vitamini istikametinden varlıklı meyve suyu karışımları içirmek de güzelleşme sürecini hızlandırmak için güzel olabilir. “Çocuk hastayken çok istese bile fast-food yiyecekleri yedirmeyin” diyen Jamieson-Petonic, “Çok fazla yağlı ve şekerli yiyecekler tüketmek bedendeki enfeksiyonu arttırarak güzelleşmeyi yavaşlatır. Hatta 
Sebzeli tavuk suyuna çorba tarifi
Babaannelerimiz yanılıyor olamaz: Tavuk suyuna çorba grip ve soğuk algınlığının en âlâ ilacı. Bu bol sebzeli besleyici çorbayı çocuğunuz da severek içecek.
Malzemeler
- 1 bütün tavuk (tercihen organik)
- 4 adet havuç (soyulmuş)
- 2 adet orta uzunluk kereviz
- 1 diş sarımsak
- 2 çay bardağı arpa şehriye yahut tel şehriye
- 1 büyük soğan
- Tuz, karabiber
- Limon suyu
Hazırlanışı
Bir büyük tencereye tavuğu koyun, üzerine çıkana kadar soğuk su ekleyin. Kerevizlerin ve havuçların yarısını dilimlenmiş bir halde tencereye ek edin. Bir soğanı dört kesime bölerek tencereye atın. Yüksek ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısın. Tuz ve sarımsağı atın. Tavuk piştikten sonra, ocağı kapatın, tavuğu tencereden alın. Tavuğun göğsünü didikleyerek küçük modüllere ayırın. Akabinde geriye kalan havuç ve kerevizleri ince ince dilimlenmiş formda tencereye ekleyin, altını açın. Biraz daha kaynatın arpa şehriyeleri de ekleyin. Tüm sebzeler uygunca piştikten sonra tavuk modüllerini, karabiber ve limon suyunu ve tercihen taze nane ekleyin. Biraz ılındıktan sonra servis edebilirsiniz.
