Pre-pro-post biyotiklerin sağlıklı bir sindirim sistemi ve bağışıklığın güçlendirilmesi için büyük bir fonksiyonu olduğunu belirten Diyetisyen Beğenilen Karaca Kayan, beden sıhhatinin biyotiklerin oluşturduğu üçgen üzerine şurası olduğuna dikkat çekti.
Bağırsağımızda bulunan faydalı mikroorganizmaların besin kaynağı prebiyotikler, sindirim sistemini düzenleyerek, bağırsakların tertipli çalışmasını sağlıyor. Bedenimizle dostluk kuran mikro canlılar olan probiyotikler ise sindirim sistemindeki makus bakterilere karşı savaş açarak bağışıklık sisteminin güçlendirilmesini destekliyor. Üstelik kilo denetimi sağlamada da epey etkililer. Postbiyotikler ise bir adım daha öne geçip probiyotiklerin tesirlerinin devamlılığını sağlayarak sağlıklı bir sindirim sistemi için son noktayı koyuyor. Araştırmalar, diyabetten kansere kadar çok sayıda sıhhat probleminde yetersiz pre-pro-post biyotiklerin tesiri olduğunu gösteriyor.
Mikrobiyotanın sıhhati postbiyotiklerin elinde şekilleniyor
Postbiyotiklerin, bağırsak işlevlerini düzelten fonksiyonuyla bedenimizi paylaştığımız virüs, parazit, mantar üzere mikroorganizmaların oluşturduğu mikrobiyotanın başrol oyuncusu olduğunu belirten Diyetisyen Beğenilen Karaca Kayan, “Mikrobiyota sıhhati denilince hepimizin aklına birinci olarak probiyotikler geliyor. Artık hepimiz probiyotiklerin kâfi ölçüde alındıklarında mikrobiyotayı düzenleyip geliştirerek sıhhatimizi olumlu etkilediğini biliyoruz. Probiyotiklerin yanı sıra mikrobiyatanın şekillenmesinde değerli olan bir mevzu da postbiyotikler. Yoğurt, kefir, tarhana, salamura edilmiş sebzeler, lahana turşusu üzere fermente besinleri sıklıkla tüketerek postbiyotiklere hayatınızda daha fazla yer açabilirsiniz” dedi.
Stres mikrobiyotanın istikrarını bozuyor
Tıbbın babası olarak anılan Hipokrat’ın “Bütün hastalıklar bağırsakta başlar, bağırsak hasta ise bedenin geri kısmı da hastadır” kelamlarıyla milattan evvelki devirde mikrobiyota konusuna dikkat çektiğini belirten Beğenilen Karaca Kayan, “Vücudumuz bakteri, virüs, parazit, mantar üzere mikroorganizmaların da barındığı kompleks bir sistem. Mikrobiyota içeriğimiz doğumdan çabucak sonra oluşmaya başlar. Genetik faktörler, doğum formu, beslenme biçimi ve çevresel faktörlere nazaran şekillenir. Sistemsiz ve yetersiz beslenme, gerilim ve kimi ilaçların kullanımı mikrobiyotanın istikrarını bozuyor” dedi.
İltihabı ve diyabeti engelliyor, tansiyonu dengeliyor
Araştırmaların postbiyotiklerin mikrobiyotanın sıhhatini desteklediğini gösterdiğini belirten Beğenilen Karaca Kayan, “Yapılan son araştırmalarda postbiyotiklerin antioksidan kaynağı olarak iltihabı ve diyabeti engelleyen, tansiyonu denetim altına alan tesirleri gözleniyor. Canlı bakterilerden salgılanan ya da parçalanma sonucu ortaya çıkan metabolit yan eserler olan postbiyotikler, hayat döngüsünün sağlıklı bir biçimde sürdürülebilmesi için kilit bir vazife görüyor” diye kelamlarına ekledi.
