Bebeklerin temel beslenme gereksinimleri ortasında birinci altı aylık devirde anne sütünü görüyoruz. 0-6 aylık periyotta annenin sütü çeşitli nedenlerden ötürü kesilmişse ya da az gelmeye başlamışsa mama hazırlamak isteyebilirsiniz. Fakat bu durum bebeğiniz için riskli olabileceği için uzmanlar tarafından önerilmez. Buğday nişastası ya da pirinç unu ile yapılan mamaların ziyanları nedir? Pirinç unu bebeklerde kilo aldırır mı? Bebeklerde pirinç unu kullanımı…
Günümüzdeki annelerin bebeklerinin beslenmesiyle ilgili farkında olmadan yaptıkları en büyük yanılgı, sütleri yetersiz kalmamasına karşın meskende pişirdikleri birtakım mama tipleridir. Su, şeker, pirinç unu ya da buğday nişastası ile yapılan mamalar bebeklerde katiyen tüketilmemesi gereken yiyeceklerin başında geliyor. İçerisinde sadece karbonhidrat besin pahasını bulunduran bu mamaların hiçbir besleyici özelliği bulunmaması ile birlikte bebeklerin tek istikametli beslenmesine, çok kilo almasına ve bebeğin anneden aldığı sütün bedellerinin düşmesine neden olur. Pirincin yetiştirilme formuna baktığımızda topraktaki ağır metaller toplanır. O pirinç kademe etap birinci evvel işleniyor, daha sonra beyazlatılıyor, un haline getiriliyor ve son olarak topak topak olmaması için başka bir süreçten geçiyor. Bu kadar işlenmiş bir gıdayı bebeklerde tercih etmektense besleyici pahası daha yüksek olan yulafı ya da tam irmiği tercih etmek daha uygun oluyor. Sırf bebeklerde de değil pirincin yetişkinlik devrinde bile tüketilmesi çok sağlıklı bulunmayan bu besin kaynağı, bebeklerde kilo aldırmaktan öteki bir işe yaramayacaktır. Bebeğin gelişimini olumlu etkilemeyecek olan pirinç unu sırf anlık karnı doyuracaktır. İlk altı aylık süreçte sırf anne sütü alınacağı üzere altıncı aydan sonra devam sütü verilmelidir.
Bu iki süt çeşidi bebekler için temel beslenme niteliğinde iken ek besinlere, bebek beslenmesinde yalnızca çeşit hedefli başlanır. (Pirinç unu, püre, çorba vs.) Bu üzere besinler ise bebeklerde yalnızca orta öğünlerde verilir.
0-6 aylık periyottan sonra anneler bebeklerini ek besine hazırlamak isterken mama tercih edeceklerse pirinç unu ve su yerine süt ile hazırlamalıdır. Şayet vilayetle de pirinç unu maması tüketilecekse de günlük diyete eklenebilir.
PİRİNÇ UNU NEDİR? PİRİNÇ UNUNUN ÖZELLİKLERİ:
İçerisinde sadece pirinçten öbür bir şey bulundurmayan pirinç unu, pirinçlerin öğütülmesi ile oluşur. Toz görünümü aldıktan sonra mamalarda kullanılan pirinç unu dışarıdan hazır satın alınabileceği üzere pratik ve kolay tanımlarla konutta de hazırlanabilir. Eski vakitlerde büyüklerin bebeklerini doyurmak için pişirdikleri pirinç unu mamaları günümüzde hala bebek maması çeşitleri ortasında kullanılan tanınan alternatiflerdendir.
100 gram pirinç unu besin pahaları:
Karbonhidrat 80 gr
Yağ 1,4 gr
Diyet Lifi 2,4 gr
Protein 6 gr
Potasyum 76 mg
Magnezyum 35 mg
Kalsiyum 10 mg
Şeker 0,1 gr
EVDE PİRİNÇ UNU NASIL YAPILIR? PİRİNÇ UNU NASIL OLUŞUR?
Satın aldığınız pirinçleri güzelce yıkayıp suyunu süzün. Akabinde fırınladıktan sonra rondoda un ufak hale getirin. Garanti olması nedeniyle elekten geçirmeniz tavsiye edilen pirinçlerde beyaz pirinç yerine kepekli olanlarını da tercih edebilirsiniz. İçinde kalacak muhtemel pirinç tanelerine karşı un haline getirilen pirinçler elekten geçirilir. Elekte kalan daha büyük pirinç tanelerini ayrıyeten tekrar rondodan geçirebilirsiniz.
PİRİNÇ UNUNDAN BİBERON MAMASI NASIL YAPILIR? BİBERON MAMASI TARİFİ
MALZEMELER:
2,5 yemek kaşığı pirinç unu
1 su bardağı süt
YAPILIŞI:
Pirinç unu ve sütü tavada güzelce kaynattıktan sonra biberona koyarak ılıdıktan sonra bebeğinize yedirebilirsiniz. Şayet pirinç ununu kaşık maması halinde bebeğinize verecekseniz 3 yemek kaşığı ölçüsünde pirinç unu ek etmelisiniz. Afiyet olsun…
PİRİNÇ UNUNDAN MAMA NASIL YAPILIR?
Malzemeler:
1 yemek kaşığı konut yoğurdu
1 tatlı kaşığı tahıllı mama
Yarım ceviz
Yarım çay bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı pirinç unu
Yapılışı:
Pirinç ununu suyla ve mama ile karıştırın. Daha sonra küçük hale getirdiğiniz cevizleri yoğurtla bir arada karışıma ekleyin.
Afiyet olsun…
EVDE MAMA NASIL YAPILIR? PRATİK MUZLU VE PİRİNÇ UNU MAMA TANIMI…
MALZEMELER:
1 yemek kaşığı pirinç unu
1 minik muz
1/2 çay bardağı su
HAZIRLANIŞI:
Pirinç ununu suda pişirdikten sonra muzu ek edip çatalla ezin. Karıştırarak servise hazır hale getirin. Kıvamı yakalamak için katıysa anne sütü yahut formül mama kullanabilirsiniz.
