Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, çocuklarda kemik sıhhati ve güçlü bir bağışıklık için D vitamininin koşul olduğunu söyledi. Günlük D vitamini muhtaçlığının 2 yaşın üstündeki tüm bireylerde 15 mikrogram (600IU) olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Garipağaoğlu, güneş ışınlarının az olduğu kış aylarında bedenin gereksinimi olan D vitaminini karşılamak için ihtimam gösterilmesi gerektiğini ve hem beslenme hem de vitamin destekleri ile D vitamini eksikliğinin tamamlanması konusunun altını çizdi.
D vitamininin çocuklarda, kemikler başta olmak üzere, bağışıklık sistemi ve bedenin genel sıhhati için hayati değere sahip. Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu mevzu hakkında şu açıklamalarda bulundu: “D vitamini kalsiyum ile birlikte, kemik imalinden sorumlu bir vitamindir. Kemiğin ana yapıtaşlarından biri olan kalsiyumun kemiklere yerleşebilmesi için D vitamini gereklidir.
Kalsiyumun tek başına alınması, kemik sıhhati için maalesef kâfi değildir. D vitamini yetersizliği, çocuklarda raşitizm denilen kemik hastalığına yol açmaktadır”
“Doğal” ve “kazanılmış” bağışıklığı etkiliyor
Garipağaoğlu, “Benzer biçimde D vitamini seviyesi düşük olan hamile bayanların bebeklerinde doğal bağışıklık sisteminin zayıf olduğu ve bu bebeklerin kulak, boğaz, akciğer enfeksiyonlarına daha sık yakalandıkları, enfeksiyonların daha sık tekrarladığı ve daha önemli seyrettiği bilinmektedir.
Ek olarak D vitamini yetersizliğinin, doğumdan sonraki yıllarda gelişen kazanılmış bağışıklık sistemini de zayıflattığı ve bu durumun nezle, grip, soğuk algınlığı, Covid-19 dahil birçok enfeksiyon hastalığına yakalanma riskini artırdığı bilinmektedir” diye konuştu.
D vitamini düşüklüğü Covid-19 enfeksiyonlarında olumsuz tesire sahip
Yeni araştırmalara nazaran, Covid-19 enfeksiyonuna yakalanmış çocuklarda D vitamini seviyelerinin düşük olduğu, D vitamini seviyesi yüksek olan çocuklarda hastalığın hafif seyrettiği ve mühletinin kısaldığı ortaya konulmuştu.
Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, “Tüm bu nedenlerle çocuklarda gerek güçlü bir kemik yapısı, gerekse güçlü bir bağışıklık sistemi için D vitamini, vazgeçilmez besin ögelerinden biridir. D vitamini balık, balık yağı, karaciğer ve yumurta sarısı dışındaki besinlerde bulunmaz. D vitamini bedene güneş ışınlarının cilde direkt yansıması ile alınır. Güneş ışınlarının yetersiz olduğu kış aylarında, çocukların D vitamin seviyelerinin denetim edilmesi, yetersiz ise hekim reçetesiyle takviye yapılması ve D vitamini ile zenginleştirilmiş besinlerin tüketilmesi faydalı olacaktır” dedi.
Garipağaoğlu, “Son yıllarda D vitamini eksikliği, Türkiye dahil tüm dünyada sık görülen sıhhat problemlerinin başında geliyor. Bu nedenle toplum sıhhati açısından D vitamini durumunun uygunlaştırılması ya da desteklenmesi için günümüzde Türkiye’de ve birtakım ülkelerde D vitamini ile zenginleştirilmiş besinler bulunmaktadır” diyerek kelamlarını sonlandırdı.
D vitamini deposu besinler
D vitamini deposu besinler D vitamini eksikliğinin giderilmesi ve bağışıklığın güçlendirilmesi için varlıklı seçenekler sunuyor. Birebir halde çocuklara peyniri sevdirmek için üretilen D vitamini ile zenginleştirilmiş peynirler de bağışıklığı artırmaya ve günlük D vitamini muhtaçlığını karşılamaya yardımcı oluyor.
D vitamini içeren besinlerden kimileri:
- Süt, ayran, kefir, peynir ve yoğurt üzere süt ve süt ürünleri
- Yumurtanın sarısı
- Tereyağı
- Yulaf
- Tatlı patates
- Balık yağı
- Ton balığı, somon, uskumru üzere balıklar
- İstiridye
- Ciğer
- Mantar
- Maydanoz
- Yonca
- Isırgan otu
Muratbey Plus ve Muratbey Misto’nun D vitamini ile zenginleştirilmiş peynir eserlerinin 100 gramı, 5 mikrogram D vitamini içeriyor. Bu eserlerin yalnızca 100 gram tüketilmesi ile T.C. Sıhhat Bakanlığı Türkiye Beslenme Rehberi’nde (TÜBER) 2 yaş üstündeki tüm bireyler için önerilen günlük D vitamini ihtiyacının %33’ü karşılanıyor. Muratbey Plus ve Muratbey Misto peynirler, eşsiz lezzetleriyle birlikte hepimizin bu süreçte muhtaçlık duyduğu ekstra vitamin desteğini de sağlamış oluyor.
