Bebeklerin içerik tarafından varlıklı ve kolay yemesi için püre haline getirilen yemeklerin gelişimlerine ziyan verdiğine dikkat çeken uzmanlar, bu beslenme stilinin tıpkı “fast food” üzere kolay, süratli ancak ziyanlı olduğunu vurguluyor. Uzmanlara nazaran, bebeği kolaya alıştıran bu yol; tat farkındalığı, çiğneme, faal lisan hareketleri ve yutmanın sağlıklı gerçekleşme süreçlerinin takibinde sorun yaşamasına yol açıyor.
Üsküdar Üniversitesi NPİSTANBUL Beyin Hastanesi Lisan ve Konuşma Bozuklukları Uzmanı İbrahim Yaşa, bebeklerin beslenmesinde çokça tercih edilen püre biçimindeki “ezilmiş yemek” biçiminin yutma bozukluklarından çiğneme ve faal lisan hareketlerinin öğrenilmesine kadar pek çok sıkıntıya sebep olduğuna dikkat çekti.
Yemekleri daima püre haline getirmeniz problemlere davetiye çıkarabilir
Püre haline getirilen yiyeceklerin tüketimini fast food beslenmeye benzeten İbrahim Yaşa, şu değerlendirmelerde bulundu: “Tüketimi epey süratli ve kolay olan fast food beslenme biçiminin sıhhatimiz için epey ziyanlı olduğu artık bilinen bir gerçek. Kendimiz için tercih etmediğimiz bu beslenme biçimini bebeklerimiz için uygulamakta sakınca görmüyoruz. Bebeklerimizi sağlıklı besleme maksadıyla fast food tüketimi kadar ziyanlı olabilecek kolay beslemeye yöneltmek gelecekte önemli sıkıntılarla müsabakasına davetiye çıkarabilir.
Püre yemeklere dikkat!
Pek çok katı gıdayı süratlice püre kıvamına getirip bebeklerimizi beslemek son periyotta şuurlu anneler tarafından çok tercih ediliyor. Farklı birçok besini bir ortada ve çok kolay bir halde yutulacak formda yedirmek son devirde bebekli ailelerin vazgeçilmezi. İki dilim peynir, birkaç modül salatalık, domates, ekmek, 2 kaşık bal ve azıcık sütle öğün kolaylıkla püreye dönüştürülüyor. İçerik olarak hayli besleyici. Besleyici olması bireyin gelişimini de yeteri kadar destekleyici olduğu manasına gelir mi, tartışılır.”
Gıda çeşitliliği kadar tüketme biçimi de önemli
Sağlıklı bilişsel gelişim için tüketilen besin çeşitliliği kadar tüketme biçiminin de epey kıymetli olduğunu vurgulayan Lisan ve Konuşma Bozuklukları Uzmanı İbrahim Yaşa, “Püre haline gelmiş bir karışım için 9 ayını doldurmuş bir bebeğin tek yapması gereken, ağzının içinde bulunan bu karışımı tek atılımda yutkunmak! Tat almaya gerek yok, ağız içerisinde lokmayı (bollus) çevirmeye, çiğnemeye, lisan köküne yanlışsız itme hareketine gerek yok, yalnızca lisanının üstünde tut ve yutkun. Bu kadar basit! Kolay olması tesirli beslenme için kâfi olmamakta, kolay tüketim ilerleyen yaşla birlikte bebeğin edinmesi gereken tat farkındalığı, çiğneme, faal lisan hareketleri ve yutmanın sağlıklı gerçekleşme süreçlerinin takibinde sorun yaşamasına neden olmaktadır” ihtarında bulundu.
Yutma meseleleri ortaya çıkıyor
“Bu duruma annelerin en büyük mazereti, ‘yemiyor’, ‘ne verirsek lisanı ile çıkartıyor’ yakınmaları ile gelen ‘iştahsızlık’ şikayetine sığınmak oluyor” diyen İbrahim Yaşa, “Bahaneler ne kadar geçerli de olsa blender kullanılarak hazırlanan fast food besinlerin tüketimi ile 6 ay sonrası ek besin ile desteklenen bebekler ileride önemli çiğneme ve yutma bozuklukları temelli beslenme sorunları yaşayabilmekte ve sürece müdahale değer taşımaktadır” diye konuştu.
Ek besine geçiş devri takip edilmeli
6 ay sonrası takip edilen ek besine geçiş sürecinin adım adım takip edilmesi gerektiğini vurgulayan İbrahim Yaşa, “Katı besinler ezilerek küçük lokmalar ile beslenmeli. Bebekte çeşitli tat hislerinin kazanımı sağlanmalı, çiğneme marifeti pekiştirilmeli ve çok ısrarcı tavır yerine ortak noktada buluşturan oyunlar ile ikna edici süreçlerin takibi ehemmiyet kazanmaktadır ve anne-bebek ortasındaki uyumsuzluğun iştahsızlığa sebep olabileceği unutulmamalıdır” ihtarında bulundu.
Şüpheli durumlarda uzmana danışılmalı
Lisan ve Konuşma Bozuklukları Uzmanı İbrahim Yaşa, katı besine geçişte beslenme süreçlerinde ve çiğneme yutma zahmetinden şüphelenilmesi durumunda uzmandan takviye almanın çocuğun sağlıklı gelişiminde kritik bir değere sahip olduğunun da unutulmaması gerektiğini vurguladı.
